ينتمي الصبار إلى الفصيلة الصبارية. هو من النباتات عديمة الساق أو ذات الساق القصير وتنمو بطول 60-100 سم. أوراق النبات عريضة، دهنية ذات لون أخضر-أخضر مائل لرمادي مع وجود بعض الاختلافات إذ تظهر نقط بيضاء على الجزء العلوي والسفلي لسطح الساق